Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
මාජරින් යනු, රස ගැන්වීම, පිළිස්සීම සහ, පිසීම සඳහා භාවිතා කරන . එය බොහෝවිට බටර් වෙනුවෙන් ආදේශකයක් ලෙසින් භාවිතා කෙරෙයි. ආරම්භයෙහිදී එය සත්ත්ව මේද භාවිතයෙන් තැනුනද, වර්තමානයෙහි පරිභෝජනය කෙරෙන බොහෝ මාජරින් තැනෙනුයේ භාවිතයෙනි. මෙම තැවරුමට මුලින්ම නම් තබන ලද්දේ ඔලීයොමාජරින් ලෙසින් වන අතර, ලතින් බසින් එන ඕලියුම් (ඔලිව් තෙල්) සහ ග්‍රීක බසින් එන මාගරීටා ("මුතු", ප්‍රභාව නිරූපණය කරමින්) යන වචන වල සංයෝජනයකි. මෙම නම පසුව මාජරින් බවට කෙටි කෙරිණි.
 බඳුනක දැමූ මාජරින් | |
| විකල්ප නාමයන් | මාජ්, ඔලීයො, ඔලීයොමාජරින් |
|---|---|
| වර්ගය | |
| සම්භව ස්ථානය | |
| නිර්මාණය කෙරුණේ | |
| ප්‍රධාන සංඝටක | එළවළු තෙල් |
| |
මාජරින් සමන්විත වන්නේ මේදය-තුල-ජලය පවතින තෛලෝදයකින් වන අතර, ඉතා කුඩා ජල බිඳිති ඒකාකාර ලෙසින් මේද තුල විසිර පවතිමින් ස්ථායි ඝණ ආකාරයක් සදයි.
පේස්ට්‍රීස්, ඩෝනට්ස්, කේක්, සහ කුකීස් වැනි වෙනත් ආහාර වර්ගවල සංඝටකයක් ලෙසින් මාජරින් භාවිතා කල හැක.
ඉතිහාසය
සොයැගැනීම සහ මුල් අවදියෙහි බෙදාහැරීම
මාගරින් සොයාගන්නා ලද්දේ, භාවිතයෙන් සන්නනද්ධ හමුදාවන් සහ පහළ පංතීන් සඳහා බටර් වෙනුවට ආදේශයක් නිෂ්පාදනය කරන ලෙසින් 1869 වසරෙහිදී අධිරාජයා විසින් ඉදිරිපත් කෙරුනු අභියෝගයකට ප්‍රතිචාර වශයෙන් විසින් වෙයි.
ආශ්‍රිත
- රප් ආර් (13 අගෝස්තු 2014). . ද ප්ලේට්: නැෂනල් ජියෝග්‍රැෆික්. 1 අගෝස්තු 2018 දින මුල් පිටපත වෙතින් සංරක්ෂණය කරන ලදී. සම්ප්‍රවේශය 5 දෙසැම්බර් 2017.
- රාජා, කේන්ස් (1 මැයි 2005). . Al බිස්නස් වෙබ්සයිට්. ද ගේල් ගෘෘප්, ඉන්ක්. 30 නොවැම්බර් 2007 දින මුල් පිටපත වෙතින් සංරක්ෂණය කරන ලදී. සම්ප්‍රවේශය 10 නොවැම්බර් 2009.
- ඉයන් පී. ෆ්‍රීමන් (2005). "මාජරින්ස් ඇන්ඩ් ෂෝට්නිංන්ස්". කාර්මික රසායන විද්‍යාව පිළිබඳ ඕල්මන්ගේ විශ්වකෝෂය (විලී-වීසීඑච්, වයින්හයිම්). . .
විකිපීඩියාව, විකි, සිංහල, පොත, පොත්, පුස්තකාලය, ලිපිය, කියවන්න, බාගන්න, නොමිලේ, නොමිලේ බාගන්න, mp3, වීඩියෝ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, පින්තූරය, සංගීතය, ගීතය, චිත්‍රපටය, පොත, ක්‍රීඩාව, ක්‍රීඩා., ජංගම දුරකථන, android, ios, apple, ජංගම දුරකථන, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, පීසී, වෙබ්, පරිගණකය
ම ජර න යන රස ග න ව ම ප ළ ස ස ම සහ ප ස ම සඳහ භ ව ත කරන එය බ හ ව ට බටර ව න ව න ආද ශකයක ල ස න භ ව ත ක ර ය ආරම භය හ ද එය සත ත ව ම ද භ ව තය න ත න නද වර තම නය හ පර භ ජනය ක ර න බ හ ම ජර න ත න න ය භ ව තය න ම ම ත වර මට ම ල න ම නම තබන ලද ද ඔල ය ම ජර න ල ස න වන අතර ලත න බස න එන ඕල ය ම ඔල ව ත ල සහ ග ර ක බස න එන ම ගර ට ම ත ප රභ ව න ර පණය කරම න යන වචන වල ස ය ජනයක ම ම නම පස ව ම ජර න බවට ක ට ක ර ණ ම ජර න බඳ නක ද ම ම ජර න ව කල ප න මයන ම ජ ඔල ය ඔල ය ම ජර න වර ගයසම භව ස ථ නයන ර ම ණය ක ර ණ ප රධ න ස ඝටකඑළවළ ත ල ක ක බ ක ම ජර න ම ධ යය ම ජර න ම ජර න සමන ව ත වන න ම දය ත ල ජලය පවත න ත ල දයක න වන අතර ඉත ක ඩ ජල බ ඳ ත ඒක ක ර ල ස න ම ද ත ල ව ස ර පවත ම න ස ථ ය ඝණ ආක රයක සදය ප ස ට ර ස ඩ නට ස ක ක සහ ක ක ස ව න ව නත ආහ ර වර ගවල ස ඝටකයක ල ස න ම ජර න භ ව ත කල හ ක ඉත හ සයස ය ග න ම සහ ම ල අවද ය හ බ ද හ ර ම ම ගර න ස ය ගන න ලද ද භ ව තය න සන නනද ධ හම ද වන සහ පහළ ප ත න සඳහ බටර ව න වට ආද ශයක න ෂ ප දනය කරන ල ස න 1869 වසර හ ද අධ ර ජය ව ස න ඉද ර පත ක ර න අභ ය ගයකට ප රත ච ර වශය න ව ස න ව ය ආශ ර තරප ආර 13 අග ස ත 2014 ද ප ල ට න ෂනල ජ ය ග ර ෆ ක 1 අග ස ත 2018 ද න ම ල ප ටපත ව ත න ස රක ෂණය කරන ලද සම ප රව ශය 5 ද ස ම බර 2017 ර ජ ක න ස 1 ම ය 2005 Al බ ස නස ව බ සය ට ද ග ල ග ප ඉන ක 30 න ව ම බර 2007 ද න ම ල ප ටපත ව ත න ස රක ෂණය කරන ලද සම ප රව ශය 10 න ව ම බර 2009 ඉයන ප ෆ ර මන 2005 ම ජර න ස ඇන ඩ ෂ ට න න ස ක ර ම ක රස යන ව ද ය ව ප ළ බඳ ඕල මන ග ව ශ වක ෂය ව ල ව ස එච වය න හය ම doi 10 1002 14356007 a16 145 ISBN 3527306730 ම ජර න යන න න දහස ශබ දක ෂය වන ව ක ෂනර ය ද ස ය බලන න